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"FESTA DELL'ANTICA PIZZA CILENTANA"
GIUNGANO  

06/08/2019 - 11/08/2019
 
La "Festa dell’Antica Pizza Cilentana", l’evento "cult" più atteso dell’estate in Cilento - nato nel 2004 da un’idea di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola - ritorna con l'edizione numero quattordici, da martedì 6 a domenica 11 agosto 2019, nelle strade del centro storico di Giungano, in provincia di Salerno.

La manifestazione è un’occasione per promuovere la Pizza Cilentana e tutta la sua filiera, dalla farina di grano duro al cacioricotta di capra stagionato, elementi che distinguono questo prodotto dalla classica “pizza napoletana".

Sei serate all'insegna dell'enogastronomia del Cilento per mettere in luce i prodotti di eccellenza di questa terra - fusilli, pizza fritta, acqua-sale, mastacciuli, murzelletti - e della musica della tradizione.

L'appuntamento, ideato dall’Associazione No Profit “Cilentum Pizza”, offre ai visitatori un ambiente suggestivo con l'apertura dei portoni delle case gentilizie dove si trovano gli antichi forni nei quali, le donne del paese, preparano la pizza nel rispetto delle tradizioni di un tempo, veri e proprio angoli che rievocano la vita contadina da cui nacque la squisita prelibatezza.

Previsto anche per questa edizione un menù gluten free.

Il programma dettagliato della manifestazione verrà reso noto a breve
 
 
 
Genere: SagraEventi & HappeningTurismo
Area: Cilento
Mese:
Agosto
Luogo: GIUNGANO
 
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